Садоводство и виноградарство Украины

| Категория реферата: Рефераты по экономической географии
| Теги реферата: реферат вода, конспект по окружающему миру
| Добавил(а) на сайт: Il'jasov.

Наиболее эффективный фактор повышения продуктивности садов и ягодников
– орошение (особенно в южных областях Украины). Прогрессивные способы полива – микроорошение, а именно, дождевание, капельный, подпочвенный полив.

Характерной чертой современного промышленного садоводства является создание плодовых насаждений, которые в максимально короткие сроки способны вступить в товарное плодоношение и обеспечить высокий выход продукции с единицы площади. Таким требованием отвечают сады на слаборослых клоновых подвоях, в частности шпалерно-карликовые, получившие распространение в южных областях Украины.

Современный уровень производства плодов и ягод в Украине – низкий. В садоводстве Украины произошли существенные количественные и качественные изменения с преобладанием негативных тенденций, особенно в последние годы.
Объем производства ягод и плодов снизился. В 90-х годах по сравнению с 1980-
1985 – приблизительно на 20%. Увеличивается разрыв между нормой потребления и уровнем фактического производства.

Анализ1 долговременных тенденций развития садов в Украине позволяет сделать вывод, что без коренных изменений в организационных структурах отрасли невозможно рассчитывать на существенный позитивный сдвиг в объемах производства садоводческой продукции и повышение его эффективности. Непременное условие, обеспечивающие стабильность производства садоводческой продукции – планомерное воспроизводство
(обновление) садов и ягодников. Несвоевременная замена старых насаждений новыми ведет к частичной или полной потере основных средств производства.
Например, если сад семечковых культур создается на протяжении 7 лет и продуктивно используется 20 лет, то с целью своевременной замены насаждений через 13 лет от начала его плодоношения необходимо заложить новый сад. В заключение необходимо подчеркнуть, что только комплексное использование всех факторов научно-технического прогресса и интенсификации позволит увеличить производство и улучшить качество плодов, повысить экономическую эффективность садоводства, полнее удовлетворять потребности населения в этих ценных продуктах питания.

____________________________________________________________________________
_
1А.Н. Шестопаль. Воспроизводство и эффективность продуктивного использования плодовых и ягодных насаждений - Киев, Сельхозобразование,
1994.–256с
10. Список использованной литературы
1. Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктивного использования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование,
1994.–256 с.
2. Интенсивное садоводство на юге Украины: Справ. Изд./Сост. Якушев В.И.-
Симферопль: Таврия, 1985.-256 с.
3. Мойсейченко В.Ф. Основи наукових досліджень у плодівництві, овочівитцтві, виноградорстві та технології зберігання плодоовочевої продукції: навчальний посібник для студентів с.-г. спец.-К.: Уманьський с.- г. ін-т.1992.- 364 с.
4. Бондаренко А.О. Виноградарство: иллюстрованный терминологический словарь,-К.: Урожай, 1994.-112 с.
5. Коваль Н.М. Настольная книга виноградаря. 8-изд., перер. и доп.-
К.:Урожай, 1995.-240 с.
6. Виноградарство: под ред. канд. с.-х. наук Литвинова П.И.-К.: Урожай,
1980.- 360 с.
7. Виноделие// Бизнес, №39, 1997 с.33-35
8. Штейнберг П.Н. Обиходная рецептура садовода: 1000 полезных практических советов и рецептов по всем отраслям садоводства, плодоводства, огородничества, цветоводства, грунтового, комнатного, оранжерейного. - М.:
НПУ «Стрелец»:ИПУ МПУ, 1992.-542с.
9. Агрорынок //Бизнес №26, 1998, с.48-49
10. Каникос Р. Фермерство в Украине: Миф или реальность? Бизнес-информ, №7,
1997, с.20-25
11. Вопросы повышения плодородия почв в системе земледелия при интенсивной технологии. Отв. ред. Жежало Г.В. Елгава, 1990.- 80с.
12. Географічна енциклопедія України в 3-х томах // відпов. редактор
Маринич О.М., Київ: Українська енциклопедія-1989,1990,1994.
13. Заставний Ф.Д. Географія України-Львів: Світ-1994.
14. Масляк П.О., Олійник Я.Б., Степаненко А.В. Словник-довідник з економічної і соціальної географії світу-К: Лібра.-1996.
15. Виноградарство и виноделие: Сб. научных работ Гумган А.Б. и др. (отв. ред.) УААН, Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. - К.:
Аграрная наука, 1997.-103 с.

11. Приложение
Таблица 1. Активные температуры и продолжительность теплого периода, необходимые для плодовых пород (по М.Ю. Гущину)1
|Породы и группы сортов |Сумма активных |Число дней с |
| |Температур, (С |температурой |
| | |выше 15(С |
|Яблоня: | | |
|Летние |1800-2000 |80-90 |
|Осенние |2200-2400 |90-100 |
|Зимние |2400-2800 |110-120 |
|Груша: | | |
|Летние |2200-4000 |80-90 |
|Осенние |2400-2600 |110-120 |
|Зимние |2600-3000 |120-125 |
|Слива: | | |
|Ранние |2400-2600 |100-110 |
|Поздние |2600-2800 |115-120 |
|Вишня: | | |
|Ранние |2200-2400 |80-90 |
|Поздние |2400-2600 |110-115 |
|Черешня |2800-3000 |115-120 |
|Абрикос |3000-3200 |115-125 |
|Персик |3200-3400 |120-130 |

____________________________________________________________________________
__________________________
1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктивного использования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование, 1994.–256 с.
Таблица 2. Рекомендуемое соотношение плодовых пород по югу Украины, % 1

|Породы и группы | Области |
|сортов | |
| |Запорожс|Крымская |Николаев|Одесская|Херсонс|
| |кая | |ская | |кая |
|Семечковые |59 |74 |62 |60 |62 |
|Яблоня: |46 |58 |49 |47 |49 |
|Летние |5 |5 |5 |5 |5 |
|Осенние |15 |10 |15 |15 |10 |
|Зимние |80 |85 |80 |80 |85 |
|Груша: |12 |15 |12 |12 |12 |
|Летние |25 |10 |25 |25 |25 |
|Осенние |35 |25 |40 |35 |35 |
|Зимние |40 |65 |35 |40 |40 |
|Айва |1 |1 |1 |1 |1 |
|Косточковые |37 |22 |34 |35 |34 |
|Слива |5 |4 |7 |4 |5 |
|Алыча |1 |1 |1 |1 |1 |
|Вишня |6 |1 |5 |5 |4 |
|Черешня |16 |6 |10 |10 |11 |
|Персик |4 |8 |4 |8 |5 |
|Абрикос |5 |2 |7 |7 |8 |
|Орехоплодные |1 |2 |1 |1 |1 |
|Ягодные |3 |2 |3 |4 |3 |

____________________________________________________________________________
_______________________________________
1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктивного использования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование, 1994.–256 с.

Таблица 3. Районированные сорта плодовых культур на юге Украины1.

| | Области |
|Сорта | |
| |Запорож|Крымска|Николае|Одесска|Херсонс|
| |ская |я |вская |я |кая |
|Яблоня |
|Летние: | | | | | |
|Мелба |+ |+ |+ |+ |+ |
|Папировка |+ | |+ |+ |+ |
|Украинское | | |+ |+ | |
|Шафран летний | | | |+ |+ |
|Яндыковское |+ | | | | |
|Старк Эрлиест | |+ | | | |
|Осенние: | | | | | |
|Слава победителям |+ |+ |+ |+ |+ |
|Мекинтош |+ | |+ |+ |+ |
|Ренет Лендсберга |+ | | | |+ |
|Уэлси |+ | |+ | | |

__________________________________________________________________
1Мойсейченко В.Ф. Основи наукових досліджень у плодівництві, овочівитцтві, виноградорстві та технології зберігання плодоовочевої продукції: навчальний посібник для студентів с.-г. спец.-К.: Уманьський с.-г. ін-т.1992.- 364 с.
|Кандиль синап | |+ | | | |
|Салгирское | |+ | | | |
|Зимние: | | | | | |
|Ренет Симиренко |+ |+ |+ |+ |+ |
|Голден делишес |+ |+ |+ | |+ |
|Кальвиль снежный |+ | |+ |+ |+ |
|Джонатан |+ | | |+ |+ |
|Пепин лондонский |+ | | |+ |+ |
|Банан зимний | |+ |+ | | |
|Ренет шампанский | |+ | | | |
|Делишес |+ | | | | |
|Ред делишес | | |+ | | |
|Старк | |+ | | | |
|Розмарин белый | |+ | | | |
|Аврора | |+ | | | |
|Кинг Девид | |+ | | | |
|Старкинг | | |+ | | |
|Старк ред голд | |+ | | | |
|Груша |
|Летние: | | | | | |
|Бере Жиффар |+ |+ |+ |+ |+ |
|Любимица клаппа |+ |+ |+ |+ |+ |
|Вильямс |+ |+ |+ |+ |+ |
|Скороспелка из Треву | |+ |+ | | |
|Бере прекос Мореттини | |+ | | | |
|Осенние: | | | | | |
|Бере Боск | | | | | |
|Лесная красавица |+ |+ |+ | |+ |
|Добрая Луиза |+ | | |+ |+ |
|Бере Диль | |+ | |+ |+ |
|Таврическая | | | |+ |+ |
|Бере Аманли | |+ |+ | | |
|Десертная | | | |+ | |
|Отечественная | |+ | | | |
|Деканка дю Комис | |+ | | | |
|Марианна | |+ | | | |
|Зимние: |+ | | | | |
|Бере Арданпон | | | | | |
|Деканда зимняя |+ |+ |+ |+ |+ |
|Кюре |+ |+ |+ |+ |+ |
|Оливье де Серр |+ |+ |+ |+ |+ |
|Золотистая |+ |+ | |+ |+ |
|Жозефина мехельнская | |+ | | | |
|Васса | | | |+ | |
| | | | | | |
| | |+ | | | |
|Айва |
|Крымская ароматная | |+ | | | |
|Мир | |+ | | | |
|Отличница | |+ | | | |
|Изобильная крымская | |+ | | | |
|Португальская | |+ | | | |
|Крымская ранняя | | | | |+ |
| |
| |
|Черешня |
|Скороспелка |+ |+ |+ |+ |+ |
|Дрогана желтая |+ |+ |+ |+ | |
|Наполеона розовая |+ |+ | |+ |+ |
|Францисс |+ |+ |+ |+ | |
|Мелитопольская черная |+ |+ | |+ | |
|Приусадебная | | | | | |
|Дайбера черная | |+ | |+ |+ |
|Жабуле |+ | | |+ |+ |
|Июньская ранняя |+ | | |+ |+ |
|Винка | | | |+ |+ |
|Багратион |+ | |+ | | |
|Кассини ранняя | |+ | | | |
|Красавица Крыма | |+ | | | |
|Выставочная | |+ | | | |
|Бадагсонская черная | |+ | | | |
|Русская | |+ | | | |
|Симферопольская белая | |+ | | | |
|Валерий Чкалов | |+ | | | |
|Сюрприз | | | | | |
|Гедельфингер |+ | | | | |
|Таврическая | | |+ | | |
|Крупноплодная | | | | | |
|Рубиновая ранняя | | | |+ | |
| | | | |+ |+ |
| | | | | |+ |
|Вишня |
|Подбельская |+ |+ |+ |+ |+ |
|Мелитопольская |+ | | |+ | |
|десертная | | | | | |
|Гриот кирхгеймский |+ | |+ | | |
|Ребатская красавица | | |+ | |+ |
|Чернокорка |+ | | |+ | |
|Английская ранняя | |+ | | | |
|Анадольская | |+ | | | |
|Лотовая | | | |+ | |
|Моканешти | | | |+ | |
|Гриот остгеймский | | | | |+ |
|Шпанка ранняя | | | | |+ |
|Любская | | | | |+ |
|Слива |
|Анна Шпет |+ |+ |+ |+ |+ |
|Ренколд Альтана |+ |+ |+ |+ |+ |
|Венгерка ажанская |+ |+ |+ |+ |+ |
|Венгерка итальянская |+ |+ |+ |+ |+ |
|Персиковая |+ |+ |+ | | |
|Кирке |+ | | |+ |+ |
|Калифорнийская | |+ | |+ | |
|Ранняя синяя | |+ | | | |
|Монфор | |+ | | | |
|Ренколд Бавэ | |+ | | | |
|Венгерка обыкновенная| | | |+ | |
| |
|Алыча |
|Десертная |+ |+ | |+ |+ |
|Пурпуровая | |+ |+ | |+ |
|Пионерка |+ |+ |+ | | |
|Никитская желтая | |+ | |+ | |
|Обильная | |+ | | |+ |
|Кизилташская ранняя | |+ | | | |
|Люша вишневая | |+ | | | |
|Красавица | | | |+ | |
|Персик |
|Пушистый ранний |+ |+ |+ |+ |+ |
|Киевский ранний |+ | |+ |+ |+ |
|Сочный |+ |+ | |+ | |
|Лебедев | |+ | |+ |+ |
|Отечесвенный | |+ | |+ |+ |
|Ветеран | |+ | | |+ |
|Златогор | |+ | |+ | |
|Остряковский белый | |+ | |+ | |
|Золотой юбилей | |+ |+ | | |
|Красная девица | |+ | |+ | |
|Лауреат | |+ | | |+ |
|Майфлевер | | | |+ |+ |
|Советский | |+ | |+ | |
|Турист | |+ | |+ | |
|Успех | |+ | |+ | |
|Антон Чехов | |+ | | | |
|Маяковский | |+ | |+ | |
|Краснощекий | |+ | | | |
|Кремлевский | |+ | | | |
|Кудесник | |+ | | | |
|Франт | |+ | | | |
|Днепровский | | |+ | | |
|Румяный | | |+ | | |
|Золотая Москва | | | | |+ |
|Молодежный | | | | |+ |
|Муза | | | | |+ |
|Чемпион ранний | | | | |+ |
|Абрикос |
|Никитский |+ |+ |+ |+ |+ |
|Кроснощекий |+ |+ |+ |+ | |
|Ананасный цюрупинский|+ |+ | | | |
| | | | | | |
|Консервный поздний | |+ | | |+ |
|Переселенец | |+ | | | |
|Юбилейный | |+ | | | |
|Мелитопольский ранний| | | | |+ |
| | | | | | |
|Парнас | | | | |+ |
|Приусадебный | | | | |+ |
|Тильтон | | | |+ | |
|Олимп | | | | |+ |
|Миндаль |
|Десертный | |+ | | | |
|Крымский | |+ | | | |
|Никитский 62 | |+ | | | |

1.Диаграммы соотношений плодовых пород по югу Украины, %1

____________________________________________________________________________
_______________________________________
1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктивного использования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование, 1994.–256 с.

2. Диаграмма основного ассортимента винограда Украины1

____________________________________________________________________________
_______________________________________
1Виноградарство и виноделие: Сб. научных работ Гумган А.Б. и др. (отв. ред.) УААН, Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. - К.:
Аграрная наука, 1997-103 с.

--------------------
Скачали данный реферат: Fjokla, Martinian, Антипий, Agnessa, Zakrevskij, Izmail.
Последние просмотренные рефераты на тему: пример диплома, скачать диплом, курсовые, банк курсовых.