Министерство образования Российской Федерации

Сибирский аэрокосмический университет им.ак. Решетнёва

Кафедра УКС

Курсовая работа

по квалиметрии и управлению качеством

Тема: «Оценка уровня качества холодильников квалиметрическими методами»

Выполнил: студент гр. СМ-81

Бобкова Т.С.

Проверил:

Смелая О.В.

Красноярск 2001

Оглавление:

|Введение |3 |
|Описание объекта исследование и технологического |4 |
|процесса его производства | |
|2. Оценка уровня качества продукции | |
|Дифференциальный метод оценивания уровня качества |6 |
|продукции | |
|Комплексный метод оценивания уровня качества |8 |
|продукции | |
| 2.3 Экспертный метод ранжирования |11 |
|3. Заключение |14 |

Введение

Согласно ГОСТ 15467 качество продукции – это совокупность, обуславливающая её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением.

Любая мера качества должна помощь нам отвечать на следующие вопросы:
1. Соответствуют ли параметры изделия требованиям потребителя?
2. Отвечает ли изделие всем нормативным и юридическим документам?
3. Превосходит ли изделие конкурирующие товары?

Целью курсовой работы является оценка уровня качества продукции. В нашем случае будем уценивать уровень качества холодильников различных моделей.

Уровень качества продукции – это любая количественная оценка, полученная путём сравнения наблюдаемых значений с заданными значениями.

Оценивание качества продукции?БYЙ?ї???
????Й?[pic]?[pic]?[pic]?Ж
--------------------
]??????????8?d????ц??(???????[?]??????$???–??????????ые нормативными документами или потребителем. Так как потребитель нуждается в качественной продукции, следовательно качество в повседневной жизни есть удовлетворение потребностей потребителя.

1. Описание объекта исследования и технологического

процесса его производства

В соответствии с целью курсовой работы оценке подлежат следующие модели холодильников: Юрюзань, Бирюса 14, Бирюса 16, Бирюса 17, Бирюса 22.
Их технические характеристики или единичные показатели качества (т.е. показатели качества продукции, относящиеся только к одному свойству продукции) приведены в таблице №1.

Таблица №1 – Единичные показатели качества

|Модель |Показатели качества |
|холодильника| |
| |Габаритные размеры, мм |Вес, |Пр-ть |Потре|Расхо|Мощнос|
| | |кг |получ.|б. |д |ть |
| | | |пищево|мощно|эл.эн|замора|
| | | |го |ст Вт|за |живани|
| | | |льда | |сутки|я, |
| | | |за | |, |кг/сут|
| | | |1ч., | |кВтч/| |
| | | |кг | |сут | |
| |высота |ширина | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | |длина | | | | | |
|1. Юрюзань |1280 |590 |620 |100 |0,04 |160 |1,2 |4 |
|2. Бирюса 16|1230 |590 |610 |69 |0,05 |150 |1,4 |4,2 |
|3. Бирюса 17|1450 |580 |600 |67 |0,05 |135 |1,5 |4,5 |
|4. Бирюса 22|1455 |570 |600 |73 |0,05 |140 |1,48 |4,5 |
|5. Бирюса 14|1050 |580 |600 |70 |0,06 |160 |1,6 |5 |

Все рассматриваемые модели холодильников предназначены для хранения продуктов в охлаждённом и замороженном состоянии, приготовления пищевого льда и охлаждения напитков в быту.