Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8 | Следующая страница реферата

По функциональному назначению торгово-технологическое оборудование согласно торговому процессу следует классифицировать на группы:

. оборудование для доставки товаров в магазин;

. оборудование для разгрузки и перемещения товаров в магазине;

. оборудование для приемки товаров по весу;

. оборудование для хранения товаров;

. оборудование для нарезки, фасовки и упаковки товаров;

. оборудование для выкладки, показа и продажи товаров;

. оборудование для взвешивания товаров на рабочем месте продавца;

. оборудование для расчета с покупателями.

3. Предмет "Техническое оснащение и охрана труда в отрасли".
Его значение для подготовки специалиста.
Цели, задачи и объекты изучения.

При изучении дисциплины студенты должны овладеть теоретическими знаниями, умениями и навыками практической работы.

Дисциплина рассматривает классификацию и характеристику важнейших видов торгового оборудования, используемых в магазинах, фирмах и других торговых организациях, а также их устройство, принципы действия.

Предмет знакомит студентов с новыми основами законодательства РФ по охране труда, организацией работы по обеспечению техники безопасности, методами и устройствами, применяемыми для создания нормальных условий труда на торговых предприятиях, а также с экологической безопасностью, мероприятиями по предупреждению травматизма и мерами первой помощи при несчастных случаях. В конце курса излагаются основы противопожарной защиты торговых объектов.

В результате изучения дисциплины студент должен знать: классификацию оборудования; характеристику отдельных групп оборудования; их назначение, особенности устройства, критерии выбора; организацию оснащения и технического обслуживания оборудования в торговых организациях; правовые и организационные основы охраны труда; технику безопасности при эксплуатации торгово-технологического оборудования; пожарную безопасность.

В результате изучения дисциплины студент должен уметь: подбирать для торговых предприятий необходимое количество и тип оборудования; эксплуатировать различные типы оборудования и средства тушения пожаров, обеспечивать безопасные условия труда; оформлять различные документы по приему, техническому обслуживанию и ремонту оборудования.

Полученные теоретические знания необходимо увязывать с практической деятельностью предприятий торговли.

Лекция № 2

Тема: Мебель, торговый инвентарь, тара-оборудование.

1. Значение и классификация мебели в торговле.

2. Требования, предъявляемые к торговой мебели.

3. Мебель торговых залов магазинов, ее типы, назначение, особенности устройства и применения.

4. Мебель подсобных помещений и складов, ее типы, назначение,

Особенности устройства и применения.

1. Значение и классификация мебели в торговле.

Важная роль в рациональной организации торгово-оперативного процесса в магазине принадлежит торговой мебели. К ней относят: горки, прилавки, витрины, вешала, тара-оборудование и другие изделия, необходимые для выполнения торговых операций приема, подготовки товаров к продаже, выкладки и продажи товаров.

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: дипломная работа скачать бесплатно, allbest, реферат экспертиза.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8 | Следующая страница реферата