Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9 | Следующая страница реферата

На потом - вперед

Перст - палец

Первой - первым

Похоть - причуда, произвол

Лакомо - сладкое

Уста - губы

Ручник – полотенце.

Учитель: В каких книгах мы знакомились с правилами поведения за столом? Перечитывая эти правила, попробуйте, мои академики, дать несколько советов чистотоворок. (работа в парах, самостоятельно).

Дети, разбившись на группы, работают с книгами: "Книга для девочек",
"Книга для мальчиков".
|Ест - есть - ест - есть |ты помог соседке сесть |
|Ул -ул - ул -ул |сядь удобно ты на стул |
|Ми ми - ми- ми |локти к телу ты прижми |
|Ди - ли - ди -ди |кисти рук на стол клади |
|Ри ри ри - ри |хлеб руками ты бери |
|Ми - ми - ми - ми |в правую руку нож возьми, |
| |в левую руку вилку возьми |
|Ши ши- ши - ши |за обедом не спеши |
|Жи -жи жи -жи |спину крепко ты держи |
|Ай тай - ай - тай |за столом ты не болтай, |
| |как заморский попугай |
|Чись ись -чись -ись |кушать правильно учись |
|Ом - ом- ом- ом |не разговаривайте с полным ртом |
|Ай - яй ай -яй |в блюде ты не ковыряй |
|Ни - ни - ни - ни |рот салфеткой ты не три, |
| |только губы промокни |
|Бу -будь - бу- будь |вежливым конечно будь, |
| |про "спасибо" не забудь |

6. Просмотр видеозаписи экскурсии в ресторан.

Учитель: За тысячелетия своего существования люди выработали определенные нормы поведения. Эти нормы, конечно, в разные исторические времена и в каждой стране имеют свои особенности. Недавно, будучи на экскурсии, наш класс побывал в кафе "Дружба", где мы поближе познакомились с нормами поведения за столом. Почему они возникли?

Дети: Они возникли из уважения к тем, кто сидит вместе с гобой за столом. Просмотр видеокассеты "В кафе" .
Учитель: Что дала вам эта экскурсия?

7. Практическое задание "Сервировка стола".

Мы не сомневаемся: в кафе, в гости вы ходить любите, а вот умеете ли вы принимать гостей у себя? Сможешь ли ты окружить вниманием и заботой свих близких на кухне?

Практическое задание "Сервировка стола" в группах.

Учитель: Что значит сервировка стола?

Дети: Подготовка стола к завтраку, обеду, ужину или к чаю.

Дано: скатерть, салфетки, тарелки (глубокие, мелкие), чашки стаканы, вилки, ножи (столовые, десертные, чайные) цветы и вазочки для цветов.

Задание: расположить все так, чтобы было красиво, правильно и удобно.
И, конечно же, возбуждало аппетит!

Дети объединяются в группы по желанию (с кем бы он хотел выполнить задание, кто бы кого хотел пригласить в гости). Дети сервируют стол для завтрака, стол для обеда, чайный стол (варианты), соблюдая общие правила сервировки стола.

8. Самоанализ и самоконтроль в группах выполненного задания.

Просмотр видеокассеты "Этикет".

Все кругом ласкает взоры,

Блещут чистые приборы,

Если даже ты и сыт,

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: шпори для студентів, контрольная 3.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9 | Следующая страница реферата