Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата

Менеджмент охватывает деятельность промышленных предприятий, которые выступают в рыночном механизме в качестве самостоятельных экономических субъектов. Одной из главных задач менеджмента является определение целей деятельности организации.

Менеджер - специально подготовленный профессионально управляющий, который знает, что он принадлежит к особой профессии, а не является специалистом в какой – либо области. Это человек, занимающий постоянную управленческую должность и наделенный полномочиями принимать решения по определенным вида деятельности организации функционирующей в рыночных условиях.

Специфика труда менеджера определяется тем, что он реализует функцию руководства. При этом перед ним стоит задача – интегрировать систему управления в единое целое, координировать действия ее звеньев.

Важнейшей обязанностью менеджера является обеспечение согласованности и единства системы управления как целого.

Менеджмент осуществляется в экономическом, социально – психологическом, правовом и организационно – техническом направлениях.

Содержанием экономического направления является управление производственным процессом. Деятельность менеджера сосредотачивается на координации материальных и трудовых ресурсов, чтобы достичь поставленных целей при наименьших затратах.

Социально – психологическое направление менеджмента – это прерогатива менеджеров всех уровней. На низовом уровне и среднем уровнях управления усилия менеджеров направлены на создание дружественных производственных отношений между, коллективом и отдельными работниками, при которых их способности могли бы полно реализоваться. На высшем уровне управления социально – психологическую функцию осуществляет ряд лиц, используемых власть, авторитет, положение для регулирования отношений между руководителями и подчиненными.

Социально – психологическое направление базируется также на уровне развития социальных отношений в обществе (уровень образования, культура, традиции, обычаи).

Правовая база менеджмента, которая отражается в законодательстве и других правовых актах, вырабатываемых государственными, экономическими и политическими структурами: правовое положение по созданию фирм и предприятий, таможенная и налоговая политики, государственное регулирование предпринимательства и другое.

Огромный удельный вес в общем объеме занимает организационно – техническая работа менеджера, которая охватывает многие стороны управления: постановки целей и задач, обеспечение ресурсами, организация работы, контакты с исполнителями и контроль за их деятельностью, стимулирование труда работников, проектирования новых производственных процессов.

Специалисты в этой области различают три стадии управления:
1. Стратегическое управление. Характеризуется выработкой целей менеджмента, прогнозированием (научное обоснование будущего состояния и развития организации) и перспективным планированием.
2. Оперативное управление – охватывает два вида деятельности: организацию как способ создания необходимой структуры (и нужных ресурсов) и руководство (воздействие на непосредственных исполнителей в созданной структуре).
3. Контроль - включает анализ результатов на пути достижения цели, проверку неиспользованных ресурсов производства.

В результате выше перечисленного можно определить главную задачу менеджмента: обеспечение прибыльности, а значит эффективности работы всех подразделений предприятия.

1.2 «Управленческие роли в системе менеджмента».

Работа менеджеров имеет много общих характеристик. Хотя общие аспекты управленческой деятельности трудно просматриваются, управленческая деятельность по своей сути значительно отличается от неуправленческой.

Общей чертой управленческой работы является исполнения ролей руководителя. Все менеджеры управленческой иерархии организации, а именно это определяет их служебное поведение, заставляет их вести себя определенным образом занявший должность (роль) руководитель не влияет на ее содержание, хотя как личность может по-разному исполнять эту роль.

Американский теоретик в области менеджмента Генри Минцберг определяет десять ролей, которые в зависимости от уровней управления принимают на себя руководители разной степени. Г. Минцберг подразделяет их на три больших класса:
1. Межличностные роли.
2. Информационные роли.
3. Роли по принятию решений.

Все три класса взаимозависимы и взаимодействуют для создания единого целого вследствие чего, складываются объем и содержание работы менеджера, какой бы характер ни носила организация, в которой он работает.

Межличностные роли охватывают сферу взаимодействия менеджера с людьми.
Они основываются на его полномочиях в организации и способствуют тому, что к менеджеру стекается множественная информация, обладая которой он с одной стороны, может выступать в информационной роли, а с другой – в роли центра обработки информации.

Выполняя межличностные роли, менеджер оказывается достаточно подготовленным для выполнения роли, связанной с принятием решений, которая способно оказывать прямое влияние на ход производственного процесса и достижения целей организации.

Классификация ролей руководителей по Г. Минцбергу дает представления о той работе, которую выполняет менеджер. Эта классификация дополняется рядом функций, которые в обязательном порядке выполняет любой руководитель в любой организации. Эти функции следующие: планирование, организация, мотивация и контроль

Управленческие роли по Г. Минцбергу.
|Роль |Описание |Характер деятельности |
|1 |2 |3 |
|Межличностные роли |
|Руководитель |Символический глава в|Церемониалы, действия |
| |обязанности которого, |связанные с положени –|
| |входит выполнение обя|ем. |
| |–занностей правового и| |
| |социального характера. | |
|Лидер |Ответственный за мо –|Все управленческие |
| |тивацию и активизацию |действия с участием |
| |подчиненных, набор и |подчиненных. |
| |подготовка персонала. | |
|Связующее звено |Обеспечивает работу |Переписка, участие в |
| |само развивающейся |совещаниях на сторо –|
| |сети внешних контакт-|не, работа с внешними |
| |ов и источников |организациями и лица- |
| |информации, которые |ми. |
| |предоставляют инфор – | |
| |мацию и оказывают | |
| |услуги. | |
|Информационные роли |
|Приемник информации |Разыскивает и получает|Обработка почты, осу –|
| |разнообразную инфор- |ществление контактов |
| |мацию, текущую, |связанных с получени- |
| |специализированного |ем информации |
| |характера, которой |(пери-одические |
| |пользуется в интересах|издания, оз- |
| |дела, выступает как |накомительные поезд- |
| |центр внешней и |ки). |
| |внутренней информа- | |
| |ции поступающей в | |
| |ор-ганизацию. | |
|Распространитель |Передает информацию |Рассылка почты по |
|инфо-рмации |полученную из внешних |ор-ганизациям с целью|
| |источников или от |получения информации |
| |других подчи- ненных, |Проведение обзоров, |
| |членами организации, |бе-сед. |
| |часть этой информации | |
| |носит фактический | |
| |характер, др. требуют | |
| |анализа отдельных | |
| |факторов для | |
| |формирования политики | |
| |организации. | |
|Представитель |Передают информацию |Участие в заседаниях, |
| |внешних пользователей, |почтовые отправления, |
| |касающихся планов, |устные выступления, |
| |политики, действий, |включая передачу ин – |
| |результатов работы |формации внешним |
| |ор-ганизации, действует|данным. |
| |как эксперт по | |
| |вопросам данной | |
| |отра-сли. | |
|Роли по принятию решений |
|Предприниматель |Изыскивает возможнос- |Участие в совещаниях с|
| |ти внутри самой |обсуждением стратегии |
| |организации и за ее |Обзоры ситуаций, |
| |пределами, разрабаты- |включающие в |
| |вает и осуществляет |разрабо-тку проектов |
| |проекты по |соверше-нствование |
| |совершенс-твованию |деятельнос-ти. |
| |деятельности, | |
| |контролирует | |
| |разработ-ку отдельных | |
| |проектов. | |
|Устраняющий наруше – |Отвечает за |Обсуждение |
|ния |корректи-ровку |стратеги-ческих и |
| |действий, когда |текущих воп-росов. |
| |организация | |
| |оказывает-ся перед | |
| |необходимос-тью | |
| |принятия важных | |
| |решений. | |
|Распределитель ресур – |Ответственный за рас –|Составление графиков, |
|сов |пределение |составление и выпол – |
| |всевозмож-ных ресурсов|нение бюждетов, |
| |организа- ции, что |прог-раммирование |
| |фактически сводится к|работы подчиненных. |
| |принятию или одобрению| |
| |всех значительных | |
| |решений. | |
|Ведущий переговоры |Ответственный за |Ведение переговоров. |
| |представительство | |
| |ор-ганизации на всех | |
| |зна-чительных и важных| |
| |переговорах. | |

1.3 «Особенности менеджмента в гостиничном хозяйстве».

Согласно толковому словарю Уэбстера, «индустрия гостеприимства – эта сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства характеризующиеся щедростью и дружелюбием по отношению к гостям». Следовательно, индустрию гостеприимства можно рассматривать как разнообразие форм предпринимательства специализирующуюся на рынке услуг связанном с приемом и обслуживанием гостей.

Существует четыре основных функции менеджмента в гостиничном хозяйстве.

Функция планирования.

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: лечение пяточной шпори, антикризисное управление, готовые рефераты.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата