Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8

— в молоке — 0,7 %,

— в яйцах — 1,0 %,

— в мясе — 0,6 - 1,2 %,

— в рыбе — 0,9 %.

Суточная потребность взрослого человека в минеральных веществах составляет 13,6-21г.

3ольность служит показателем качества при определении сорта муки и крахмала, характеризует также степень чистоты продукта (сахар, какао- порошок).

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Следует отметить, что пищевые продукты в настоящее время являются значительной частью всех импортируемых в Россию товаров. Знание теоретических основ товароведения очень важно для должностных лиц таможенных органов, принимающих окончательное решение о классификации товаров в ходе таможенного оформления и таможенного контроля. Учитывая сложную экономическую обстановку в нашей стране, связанную с переходным периодом от предыдущей экономической системы к рыночной экономике, нельзя не признать тот факт, что существует возможность нарушения таможенных правил участниками внешнеэкономической деятельности. Такие нарушения связаны, в основном с фальсификацией документов, предъявляемых инспектору таможни в процессе таможенного оформления. В основном это умышленно неправильная классификация товаров и, соответственно, использование поддельных сертификатов соответствия.

Такие манипуляции с документами и товарами могут повлиять на правильность начисления таможенных платежей, что в свою очередь повлечет за собой урон для экономических интересов Росси. В сложных экономических условиях выполнение возложенных на таможенные органы задач по контролю за перемещением через таможенную границу РФ товаров во многом зависит от профессиональной подготовки сотрудников таможни.

К этим задачам относятся: выполнение основных правил кодирования товаров в зависимости от химико – биологического состава, свойств и особенностей влияния на организм человека и животных, применением мер тарифного и нетарифного регулирования; возможности определения пищевой, биологической и энергетической ценности продовольственных товаров с цель правильной оценки таможенной стоимости; оценка качества продовольственных товаров с целью предотвращения ввоза на территорию РФ некачественных товаров и возможности принятия участия в экспертизах для решения спорных вопросов.

Кроме того, знание теоретических основ товароведения пищевых продуктов необходимо и в бытовых вопросах, так как пищевые продукты – это то, с чем нам приходится сталкиваться каждый день.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Программа курса “Товароведение и товароведная экспертиза”, ч.2:

”Товароведение и товароведная экспертиза продовольственных товаров”,

Российская Таможенная Академия, С-Петербургский филиал им.

В.Б.Бобкова, С-Петербург, 1997.

2. Товароведение пищевых продуктов, В.Н. Гончарова, Е.Я. Голощапова, издание 2-е переработанное, Москва, ”Экономика”, 1990 г.

3. Популярная медицинская энциклопедия, 4-е издание, Ульяновск,

“Книгочей”, 1997.

4. Энциклопедический словарь, 1,2,3 т., Государственное научное издательство “Большая советская энциклопедия”, Москва, 1955.

5. ТН ВЭД СНГ, 2-е издание, Москва,1996.

6. Таможенный Кодекс Российской Федерации, 1993 г.

7. Физиология человека, Учебник для техникумов физической культуры. М.

«Физкультура и спорт», 1984.

Скачали данный реферат: Ванда, Терещенко, Ardankin, Poltanov, Яльцев, Рыжов.
Последние просмотренные рефераты на тему: bestreferat, профилактика реферат, налоги в россии, конспект.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8