Организационно-правовая форма И структура управления предприятием
| Категория реферата: Рефераты по бухгалтерскому учету и аудиту
| Теги реферата: конспект, учебный реферат
| Добавил(а) на сайт: Кирпа.
Предыдущая страница реферата | 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 | Следующая страница реферата
Оптимизация ассортимента выпускаемой продукции.
НА ОАО МКС ВЫПУСКАЕТСя ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ МОЛОчНОЙ ПРОДУКЦИИ, С
ПОМОЩЬЮ ОПТИМИЗАЦИОННОЙ ЗАДАчИ МОЖНО ВЫДЕЛИТЬ НАИБОЛЕЕ РЕНТАБЕЛЬНЫЙ
АССОРТИМЕНТ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ С УчЕТОМ НОРМ ЗАТРАТ НА КАЖДЫЙ ВИД
ПРОДУКЦИИ И КОЛИчЕСТВА ЗАПАСОВ НА СКЛАДАХ.
ОПТИМИЗАЦИОННАя ЗАДАчА – ЭТО ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИчЕСКАя ЗАДАчА,
КОТОРАя СОСТОИТ В НАХОЖДЕНИИ ОПТИМАЛЬНОГО (МАКСИМАЛЬНОГО ИЛИ МИНИМАЛЬНОГО)
ЗНАчЕНИя ЦЕЛЕВОЙ ФУНКЦИИ, ПРИчЕМ ЗНАчЕНИя ПЕРЕМЕННЫХ ДОЛЖНЫ ПРИНАДЛЕЖАТЬ
НЕКОТОРОЙ ОБЛАСТИ ДОПУСТИМЫХ ЗНАчЕНИЙ. В САМОМ ОБЩЕМ ВИДЕ ЗАДАчА
МАТЕМАТИчЕСКИ ЗАПИСЫВАЕТСя ТАК:
U = F(Х) ( МАХ ; Х ( W,
где Х = (х1,х2,…,хn);
W – область допустимых значений переменных х1,х2,…,хn;
F(Х) – целевая функция.
Для того, чтобы решить задачу оптимизации достаточно найти ее
оптимальное решение, т.е. указать Х0 ( W такое, что f(Х0)( f(Х) при любом Х
( W или, для случая минимизации, f(Х0) ? f(Х) при любом Х ( W.
Оптимизационная задача является неразрешимой, если она не имеет оптимального решения. В частности, максимизации будет неразрешима, если целевая функция f(Х) не ограничена сверху на допустимом множестве W.
Методы решения оптимизационных задач зависят как от вида целевой функции f(Х), так и от строения допустимого множества W. Если целевая функция в задаче является функцией n переменных, то методы решения называют методами математического программирования.
В математическом программировании принято выделять следующие основные
задачи в зависимости от вида целевой функции f(Х) и от области W:
- задачи линейного программирования, если f(Х) и W линейны ;
- задачи целочислительного программирования, если ставится условие целочислительности переменных х1,х2,…,хn;
- задачи нелинейного программирования, если форма f(Х) носит нелинейный характер.
Задача по оптимизации ассортимента выпускаемой продукции относится к задаче линейного программирования.
Введем переменные:
Ассортимент выпускаемой молочной продукции:
Х1 – масло;
Х2 – сыры жирные;
Х3 – цельное молоко;
Х4 – кисломолочная продукция;
Х5 – сливки;
Х6 – сметана;
Х7 – сырки, кремы;
Х8 – творог жирный;
Х9 – нежирная продукция;
Х10 – мороженое;
Х11 – консервы, туб;
Х12 – сухое молоко.
Затраты на изготовление вышеперечисленного ассортимента:
(1 – молоко, т.;
(2 – сыворотка, т., молоко обезжиренное пастеризованное, т.;
(3 – сахар, кг., подсластитель, кг.;
(4 – бензоат натрия, кг., какао, кг.;
(5 – лимонная кислота, кг., мука, кг.;
(6 – желатин, творог на плавленый сыр, кг.;
(7 – приправа «Чили»,кг.;
(8 – масло, кг.;
(9 – ванилин, кг.;
(10 – краситель, кг.;
(11 – ароматизатор (эссенция), кг.;
(12 – КМЦ, вода, т.;
(13 – витамин С, кг., уксусная кислота;
(14 – витамин А, кг., хлористый кальций;
(15 – витамин Д, кг., сорбиновая кислота;
(16 – бифидо – закваска, фрукты, закваска, кг.;
(17 – крахмал, сода, кг.;
(18 – соль, кг.;
(19–сычужный фермент, масло растительное дезодорированное, кг;
(20 – мед, вафли, обезжиренное пастеризованное молоко, кг;
(21 – лактоза, яичный порошок, кг;
(22 – СОМ ,кондитерский шоколад, глазурь, кг.;
(23 – пахта, т., горчичный порошок;
(24 – сыворотка, т.;
(25 – возвратные отходы, пахта, т.
Ограничения задачи являются ограничениями по запасам сырья:
(1
14,405Х1 + 5,055Х2 + 0,868Х3 + 0,715Х4 + 3,583Х5 + 4,835Х6 + + 1,052Х7 +
2,859Х8 + 2,791Х10 ? 40453
(2
2,229Х2 + 0,185Х3 + 0,268Х4 + 5,497Х6 + 5,152Х7 + 5,027Х8 +
7,412Х9 + 2,159Х10 + 2,922Х11 + 12,635Х1 ?
42005
(3
72,500Х7 + 13,100Х2 + 4,300Х4 + 56,750Х7 + 37,667Х9 +114,222Х10 +
454,000Х11 ? 327968
(4
9,600Х1 + 3,210Х10 + 10,866Х11 ? 11347
(5
13,485Х2 + 15,678Х10 ? 21602
(6
47,357Х2 + 1,524Х4 + 3,881Х10 ? 25796
(7
31,286Х2 ? 5275
(8
250,125Х1 + 72,271Х2 + 196,383Х10 ? 425320
(9
0,002Х3 + 0,025Х7 + 0,262Х10 ? 347
(10
6,579Х2 + 0,014Х4 + 0,053Х10 ? 1,295
(11
0,087Х4 + 0,138Х7 + 0,029Х10 ? 0,787
(12
0,019Х2 + 0,005Х4 + 0,202Х10 + 0,081Х11 ? 301,7
(13
0,119Х4 ? 162
(14
3,203Х2 + 0,020Х3 + 3,480Х5 + 40640Х9 ? 12,467
(15
0,229Х2 + 0,004Х3 ? 833
(16
48,593Х4 + 25,000Х6 + 37,500Х7 + 62,500Х8 + 33,333Х9 +
+27,213Х10 ? 589,2
(17
11,981Х2 + 4,993Х4 + 6,040Х6 + 1,742Х10 + 1,580Х11 ? 58775
(18
10,310Х2 ? 1,738
(19
0,191Х2 ? 1,739
(20
32,644Х10 ? 40,242
(21
0,040Х11 ? 0,004
(22
23,783Х2 + 13,729Х10 ? 20935
(23
0,018Х1 ? 12,155
(24
5,303Х2 + 1,586Х6 +5,341Х8 + 5,575 ? 18195
(25
13,740Х1 + 2,624Х5 + 4,024Х6 ? 17716
Целевая функция, определяющая максимум прибыли:
?max = 0,698Х1 + 3,319Х2 + 0,314Х3 + 0,642Х4 + 1,933Х5 +
2,349Х6 + 2,483Х7 + 1,891Х8
Согласно расчетам, приведенным в приложении, с учетом наличия
определенного количества запасов на складах , наибольшую прибыль приносят
следующие виды продукции;
. сухое молоко – Х12 = 3314;
. сливки – Х5 = 6752;
. цельное молоко – Х3 = 623,3;
. сырки, кремы – Х7 = 5,444;
. мороженное – Х10 = 1,233;
. консервы, туб – Х11 = 0,1.
Максимально полученная прибыль составит – 18064700 рублей, что на 2195896 рублей больше, чем до внедрения данного мероприятия.
Исходя из вышеизложенного, можно сделать следующий вывод о том, что в своей работе предприятие должно ориентироваться на выпуск названной продукции. Оставшаяся номенклатура выпуска должна быть доведена до уровня рентабельности названных продуктов или снятия с производства, если н будут влиять факторы социального значения.
4.Техническая часть.
На ОАО «Комбинат Молочный «Ставропольский» имеется вспомогательное
производство, которое производит различные изделия. Одной из типовых
деталей является «Щека». Цель технической части - усовершенствование
технологического процесса существующего на предприятии. Задачи- уменьшение
себестоимости и повышение производительности труда при изготовлении данной
детали с соблюдением её качественных характеристик. Одним из путей
уменьшения себестоимости является уменьшение времени, расходуемого на
обработку детали. Заготовка для рассматриваемой детали – отливка, ГОСТ 1005-
89.
НА ПРЕДПРИяТИИ ОАО КМС ДЛя ПОЛУчЕНИя ИЗ ЗАГОТОВКИ ГОТОВОЙ ДЕТАЛИ
ИСПОЛЬЗУЮТСя СЛЕДУЮЩИЕ ОПЕРАЦИИ:
. ФРЕЗЕРНАя;
. ФРЕЗЕРНАя;
. СВЕРЛИЛЬНАя;
. ФРЕЗЕРНАя;
. СВЕРЛИЛЬНАя.
ПРОАНАЛИЗИРОВАВ БАЗОВЫЙ ТЕХНОЛОГИчЕСКИЙ ПРОЦЕСС , ПРИМЕНяЕМОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ, ИНСТРУМЕНТ, БЫЛ СДЕЛАН ВЫВОД О ВОЗМОЖНОСТИ СНИЖЕНИя
СЕБЕСТОИМОСТИ ЗА СчЕТ УСОВЕРШЕНСТВОВАНИя СВЕРЛИЛЬНОЙ ОПЕРАЦИИ. В БАЗОВОМ
ТЕХНОЛОГИчЕСКОМ ПРОЦЕССЕ СВЕРЛИЛЬНАя ОПЕРАЦИя ПРОИЗВОДИЛАСЬ НА СТАНКЕ -
2Н135, ПРИ ЭТОЙ ОПЕРАЦИИ ПОЛУчАЛИ ДВА ОТВЕРСТИя ДИАМЕТРОМ – 8 ММ., И ДВА
ОТВЕРСТИя ДИАМЕТРОМ – 9 ММ. В РАЗРАБОТАННОМ ТЕХНОЛОГИчЕСКОМ ПРОЦЕССЕ ПРИ
СВЕРЛИЛЬНОЙ ОПЕРАЦИИ ПОЛУчАЮТСя ОДНОВРЕМЕННО чЕТЫРЕ ОТВЕРСТИя- ДВА
ДИАМЕТРОМ 8 ММ. И ДВА ОТВЕРСТИя ДИАМЕТРОМ 9ММ., чТО ПОЗВОЛяЕТ ПОВЫСИТЬ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА СВЕРЛИЛЬНОЙ ОПЕРАЦИИ НА 50%. ДЛя ЭТОГО
ИСПОЛЬЗУЕТСя ТОТ ЖЕ СТАНОК МОДЕЛИ – 2Н135, СТАНДАРТНЫЙ РЕЖУЩИЙ ИНСТРУМЕНТ.
ЗА СчЕТ ОДНОВРЕМЕННОЙ ОБРАБОТКИ чЕТЫРЕХ ОТВЕРСТИЙ ОСНОВНОЕ МАШИННОЕ
ВРЕМя, Т.Е. ВРЕМя РАБОТЫ СТАНКА УМЕНЬШАЕТСя В ДВА РАЗА. НАРяДУ С ПОВЫШЕНИЕМ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА, СНИЖАЕТСя ТЕХНОЛОГИчЕСКАя СЕБЕСТОИМОСТЬ. ДЛя
ТОГО, чТОБЫ ОЦЕНИТЬ ПОЛУчАЕМЫЙ ТЕХНОЛОГИчЕСКИЙ ЭФФЕКТ ПРОИЗВОДИТСя РАСчЕТ
ТЕХНОЛОГИчЕСКОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ НОРМАТИВНЫМ МЕТОДОМ ПО СЛЕДУЮЩИМ ФОРМУЛАМ:
СОП = ЗПЛ + ЗМ ,
(38)
ГДЕ ЗПЛ- ЗАРАБОТНАя ПЛАТА СТАНОчНИКОВ;
ЗМ – ЗАТРАТЫ НА ОДНУ СТАНКО- МИНУТУ.
ЗАРАБОТНАя ПЛАТА СТАНОчНИКОВ НАХОДИТСя ПО СЛЕДУЮЩЕЙ ФОРМУЛЕ:
ЗПЛ = ППЛ Х ТШТ, (39)
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: шпаргалка рф, цель курсовой работы.
Категории:
Предыдущая страница реферата | 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 | Следующая страница реферата