Образовательный портал Claw.ru. Всё для учебы, работы и отдыха. Шпаргалки, рефераты, курсовые. Сочинения и изложения. Конспекты и лекции. Энциклопедии. Учебники.
Образовательный портал Claw.ru
Всё для учебы, работы и отдыха
» Шпаргалки, рефераты, курсовые
» Сочинения и изложения
» Конспекты и лекции
» Энциклопедии









Рыба, припущенная по-русски
рыба (филе щуки, трески, зубатки, хека и др.) 1 кг,
вино белое сухое 1 стакан,
вода 1 стакан,
специи,
соус "Русский" 1 стакан,
картофель отварной для гарнира.


Порционные куски рыбы уложить наклонно в кастрюлю, залить вином, добавить кипяток, посолить и припустить до готовности на слабом огне. На рыбном бульоне приготовить соус "Русский". Готовую рыбу уложить на блюдо, рядом - отварной картофель и полить соусом "Русский".

Если вы не желаете использовать вино, то замените его сильно разведенным водой 3%-ным уксусом. Вкус рыбы при этом, безусловно, проиграет.

вернуться в оглавление




Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

   



Полезные Энциклопедии

Народные рефераты

Полезные сборники

Образование

Полезные заметки

  •   

Полезные публикации

  • » Методы массажа
  • » Экономический факультет МГУ. Вопр
  • » Анализ и финансовая устойчивость
  • » Сборник рефератов на технические
  • » Список ВУЗов России на букву Ч
  • » Системы массажа
  • » Проблемы современного российского
  • » Задонщина
  • » Список ВУЗов России на букву Я
  • » КАППАДОКИЙСКИЕ \\"ОТЦЫ ЦЕРКВИ\\"
  • » Сочинения по зарубежной литератур
  • » Какой стиль обучения вы бы выбрал
  • » Сборник рефератов по здравохранен
  • » Архитектурная энциклопедия
  • » Энциклопедия оружия: Холодное ору