Образовательный портал Claw.ru. Всё для учебы, работы и отдыха. Шпаргалки, рефераты, курсовые. Сочинения и изложения. Конспекты и лекции. Энциклопедии. Учебники.
Образовательный портал Claw.ru
Всё для учебы, работы и отдыха
» Шпаргалки, рефераты, курсовые
» Сочинения и изложения
» Конспекты и лекции
» Энциклопедии









Шницель из печени по-московски
печень 250 - 300 г,
луковицы 2,
сухари панировочные 1/2 стакана,
масло сливочное 50 г,
картофель 8-10 для пюре,
соль,
перец молотый по вкусу.


Зачищенную, промытую печень нарезать на широкие ломтики толщиной с палец. Слегка отбить тупой стороной ножа, не нарушая формы кусков. Куски посолить, поперчить, обвалять в сухарях (не очень мелко размолотых). Зажарить шницель на масле и подать с картофельным пюре. Сверху мясо обсыпать шинкованным жареным луком.

вернуться в оглавление




Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

   



Полезные Энциклопедии

Народные рефераты

Полезные сборники

Образование

Полезные заметки

  •   

Полезные публикации

  • » Дистанционное обучение и его возм
  • » Самые востребованные специальност
  • » Список ВУЗов России на букву Т
  • » К.Парфенов. Банковский учет и опе
  • » Программы для поступающих в вузы.
  • » Программы для поступающих в вузы.
  • » Медицинский помощник для каждого
  • » Экономика природопользования
  • » Подготовка к экзамену, основные а
  • » Антиплагиат: что это такое и с че
  • » Анализ и финансовая устойчивость
  • » Экономика, политика, общество. Но
  • » Единый государственный экзамен по
  • » Как выбрать правильный стиль обуч
  • » Мифы Египта, Индии