Образовательный портал Claw.ru. Всё для учебы, работы и отдыха. Шпаргалки, рефераты, курсовые. Сочинения и изложения. Конспекты и лекции. Энциклопедии. Учебники.
Образовательный портал Claw.ru
Всё для учебы, работы и отдыха
» Шпаргалки, рефераты, курсовые
» Сочинения и изложения
» Конспекты и лекции
» Энциклопедии









Фаршированное филе индейки
индейка 400 г,
яблоки 2,
чернослив 100 г,
масло сливочное 30 г,
сахар 1 чайная ложка.
Для панировки:
мука пшеничная 3 столовые ложки.
Для льезона:
яйцо 2,
молоко 3 столовые ложки.


Тонко отбитое филе индейки посыпать солью, на середину выложить фарш. Свернуть филе в виде конверта, запанировать в муке, смочить в льезоне и зажарить. Довести до готовности в духовке.

Для фарша: яблоки очистить от кожицы, сердцевины и семян и нашинковать соломкой. Чернослив отварить, освободить от косточек и измельчить. Соединить подготовленные яблоки с черносливом, добавить сахар и перемешать. Это блюдо подают со сложным гарниром из маринованных фруктов, оформляют зеленью.

вернуться в оглавление




Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

   



Полезные Энциклопедии

Народные рефераты

Полезные сборники

Образование

Полезные заметки

  •   

Полезные публикации

  • » Методы массажа
  • » Экономический факультет МГУ. Вопр
  • » Анализ и финансовая устойчивость
  • » Сборник рефератов на технические
  • » Список ВУЗов России на букву Ч
  • » Системы массажа
  • » Проблемы современного российского
  • » Задонщина
  • » Список ВУЗов России на букву Я
  • » КАППАДОКИЙСКИЕ \\"ОТЦЫ ЦЕРКВИ\\"
  • » Сочинения по зарубежной литератур
  • » Какой стиль обучения вы бы выбрал
  • » Сборник рефератов по здравохранен
  • » Архитектурная энциклопедия
  • » Энциклопедия оружия: Холодное ору