Для "намазки": мука 1/2 стакана, яйцо 1, сметана 1/2 стакана, масло растительное 2/3 стакана, соль, перец по вкусу. Приготовить кислое тесто и разделать его на лепешки диаметром 7-8 см, дать полную расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы. Лепешки сверху намазать "намазкой" и выпекать в духовке при температуре 200-210 С. Поделитесь этой записью или добавьте в закладки | Полезные публикации |