творог 200 г, сельдь копченая 100 г, сметана стакан, томат-пюре 1 столовая ложка, горчица 1 чайная ложка, луковица 1/2, помидор 1 свежий, зелень петрушки или укропа. Творог протереть, из сельди удалить кости и кожу, мелко изрубить. Репчатый лук нашинковать и обжарить с томатом-пюре. Творог смешать с сельдью, пассерованным луком, горчицей. Выложить творог в салатник и украсить кружками помидора и зеленью. Эту закуску хорошо подать к горячему отварному картофелю.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки | Полезные публикации |