брусника 300 г, яблоки 3-4, сахар 1 1/3 стакана, вода 5 стаканов. Яблоки зимних сортов промыть, очистить, нарезать дольками, удалить из них сердцевину. Из отвара яблочной кожуры и сердцевины приготовить сироп (так же, как для киселя из черники). В сироп положить дольки яблок, довести его до кипения, добавить моченую бруснику и охладить. Поделитесь этой записью или добавьте в закладки | Полезные публикации |