Ф. А. Рубо был сыном мелкого французского коммерсанта. Образование он получил в Одесской рисовальной школе (с 1865), затем в Баварской академии художеств в Мюнхене (1878-83). Талант Рубо был невелик, но целенаправлен и опирался на большое трудолюбие. Еще в студенческие годы у Рубо вошло в привычку совершать дальние поездки по России - на Украину, в Среднюю Азию и особенно часто на Кавказ, собирая обширный этюдный материал, которым впоследствии постоянно пользовался. Начинал он в бытовом жанре, небольшими картинками, чаще всего сценами охоты, но постепенно перешел к батальной живописи. Громкую известность принесли ему в 1880-х гг. 18 больших картин, посвященных эпизодам покорения Кавказа Российской империей и предназначенных для "Храма Славы" в Тифлисе; эту тему он продолжал разрабатывать и в дальнейшем ("Горцы", 1890; "Кавказская разведка", 1895-96;
"Штурм Геок-Тепе 12 января 1881 года", "Казаки у горной речки", обе 1898, и др.).
Свою добросовестность и умение правдиво изображать реальные события, употребляя хорошо усвоенные и проверенные профессиональные приемы, он с наибольшим успехом реализовал в создании военно-исторических панорам "Штурм аула Ахульго" (1896), "Оборона Севастополя" (1902-04) и самой крупной из них (14х115,5 м) "Бородинская битва" (1910-12). Эти работы были отмечены высокими наградами, а сам художник приобрел огромную популярность и авторитет. В 1904-12 он преподавал в АХ и воспитал немало баталистов, среди его учеников - М. Б. Греков, М. И. Авилов, П. И. Котов и др.
В 1913 г. Рубо уехал в Мюнхен и из-за событий Первой мировой войны, затем революции 1917 г. остался там навсегда, ничего больше не прибавив к своей репутации.
Оборона Севастополя. Панорама. Фрагмент. 1902-04. Восстановлена в 1951-54