Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7 | Следующая страница реферата

4. Расчет полезного фонда времени работы исполнителя в году и эффективного фонда времени работы оборудования в году

4.1 Определяем полезный фонд времени одного исполнителя в год по формуле:

[pic] (2)

где Ткал – календарный фонд времени = 365 дн.; tвых – количество выходных дней в году =104; tпр – количество праздничных дней в году = 10;

Тплн – планируемый невыход в году = 37 дней;

Псм – количество смен работы рабочего, принимаем равное 1.

Подставляя данные, получим:

[pic]

4.2 Выявляем эффективный фонд времени работы оборудования в году.
Состоит из двух действий.

4.2.1 Производим расчет номинального фонда времени по формуле:

[pic] (3)

Подставляя данные, получим:

[pic]

4.2.2 Расчет эффективного фонда времени:

[pic] (4)

где Тпр.р – время простоя в ремонте, составляет 10% от tном.

Определим Тпр.р:

[pic]

Подставляя данные, определим эффективный фонд времени:

[pic]

5. Сведения о стоимости и норме амортизации оборудования и инвентаря

Эти исходные данные потребуются для последующего сведения в таблице
7.

Таблица 4 – Перечень и стоимость оборудования, оснастки и инвентаря
|Наименование |Стоимость, |Норма |Занимаемая |
|оборудования и |тыс. руб. |амортизации, % |площадь, м2 |
|оснастки | | | |
|1 |2 |3 |4 |
|1. Тестомесильная |4 |5 |4 |
|машина | | | |
|2. Духовой шкаф для |3 |3 |3 |
|выпечки теста | | | |
|3. Этажерка-стеллаж |0,5 |2 |2 |
|4. Разделочный стол |0,1 |2 |3 |
|5.Тележка |0,55 |3 |- |
|6. Емкости для теста |0,2 |1 |1 |
|7. Нож кухонный |0,001 |2 |- |
|8. Прочий инвентарь |0,02 |1 |- |

6. Данные о мощности и пропускной способности оборудования, оснастки, инвентаря

В таблице 5 приведены расчеты количества изделий, выпекаемых на 1 противне духового шкафа.

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: пяточная шпора, реферат на тему образование.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7 | Следующая страница реферата