Предыдущая страница реферата | 34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44 | Следующая страница реферата

Рыба по-астурийски 111

Рыбный пудинг по-мадридски 112

Жареные ломтики белого хлеба 112

Клецки из лангуста 113

Испанские сандвичи 113

Чанфайна 114

Андалузский салат 114

Андалузское таспаччо 115

Испанский салат из помидоров и огурцов 115

Италия 116

Миланский салат с копченой рыбой 116

Римский салат из сельди 116

Томатный соус 116

Минестра – суп в горшке 117

Суп павеза 117

Флорентийский суп из шпината 118

Бобы в горшочке по-итальянски 118

Брюссельская капуста по-итальянски 119

Клецки по-венециански 119

Лососина, жаренная в тесте 119

Лук фаршированный 120

Паштет из риса 120

Неаполитанские потроха 121

Равиоли 122

Рагу из баранины 122

Свиной шницель по-сицилийски 123

Спагетти а ля карбонара 123

Белая фасоль в пикантном соусе 123

Шампиньоны фаршированные 124

Неаполитанская пицца 124

Пицца с колбасой 125

Пицца с грибами 125

Воздушный пирог с сыром 125

Китайская кухня 126

Капуста острая моченая 126

Яйца ароматичные 126

Холодец пятицветный 127

Бульон с трепангами, кальмарами и ростками бамбука 128

Уха с редькой 128

Баранина фри ароматная 129

Шашлык из свинины 129

Говядина, жаренная соломкой с цитрусовой цедрой 130

Говядина духовая по-пекински 131

Свинина ломтиками с томатным соусом 131

Свиные ножки тушеные 132

Цыпленок в арбузе 132

Утка по-пекински 133

Судак по-китайски 135

Плавники акулы в коричневом соусе 135

Кальмары по-домашнему 135

Печень, жаренная по-китайски 136

Жаркое из потрохов утки 136

Шампиньоны, жаренные с фасолью 137

Тыква, тушенная по-китайски 137

Омлет с цветами хуанхуа 138

Жаренный рис с луком и яйцами 138

Лапша с соусом далу 139

Пельмени по-китайски 140

Сочима 141

Мексика 141

Холодное плато 141

Салат по-мексикански 142

Соус для фаршированного перца 142

Луковый суп по-крестьянски 143

Бифштекс по-мексикански 143

Картофель с сыром в горшочке 144

Мясные клецки в миндальном соусе 144

Фаршированный сладкий перец запеченный по-мексикански 145

Тыква с брынзой 146

Цыпленок по-мексикански 146

Индейка под какао-соусом 146

Рис по-мексикански 147

Мучные тортильяс 147

Тортильяс из лапши 148

Ромовый пудинг 148

Бананы в сиропе из вина 149

Монтесума чоколатль 149

Польша 149

Чернина — блюдо из потрохов 149

Паштет из зайца 150

Жаркое из дикого кабана 150

Брусника с хреном 151

Свинина в пикантном соусе 151

Капуста червона — салат из краснокочанной капусты 152

Сельдь со сметаной 152

Смешанный салат по-польски 153

Фляки по-варшавски — рубец 153

Капусняк — суп из квашеной капусты 154

Бигос 155

Карп по-польски 155

Торуньские коврижки 156

Маковник 157

Россия 157

Суп крестьянский 157

Грибной суп 158

Суп из крапивы или щавеля 158

Щи русские из белокочанной капусты 158

Рассольник домашний 159

Солянка мясная сборная 160

Уха 160

Окрошка мясная 161

Тушеная говядина с грибным соусом 162

Мясо посадское 162

Воловий рубец 163

Жаркое баранье с гречневой кашей и луком 163

Поросенок вареный в белом соусе 164

Жареный поросенок с фаршем из гречневой каши, омлета и ветчины 164

Жареный петух под можжевеловым соусом 165

Жареный гусь с яблоками 165

Караси жареные со сметаной 165

Судак разварной 166

Гурьевская каша с орехами и вареньем 166

Каша пуховая 166

Каша рисовая, запеченная в тыкве 167

Кашица белёвская овсяная сладкая 167

Бабка из тыквы с вишнями, мёдом, морковью и сметаной 168

Тушеные яблоки к жаркому 168

Яйца выпускные по-старорусски 168

Грибы в сметане по-смоленски 169

Расстегай закусочный 169

Расстегай московский 170

Кулебяка с мясом 170

Клюквенный квас 171

Петровский квас 171

Кисель из тыквы и ревеня 172

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: реферат туризм, реферат горы.





Предыдущая страница реферата | 34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44 | Следующая страница реферата