Предыдущая страница реферата | 34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44

Сбитень горячий 172

Грибы с луком по-русски 173

Квашеная капуста с орехами 173

Русский салат 173

Московская солянка 174

Беф-строганов 175

Пожарские котлеты 175

Сибирские пельмени 175

Скандинавия 176

Датский салат из макарон 176

Датский салат из сельди и зеленой фасоли 176

Копенгагенский салат 177

Сельдь жареная 177

Фаршированное свиное филе 177

Соленая курица с ананасом 178

Красная каша со сливками 178

Датская ромовая баба 179

Блюдо из овощей со шпиком 179

Сьеамансбифф — мясо по-флотски 180

Норвежские жареные колбаски 180

Норвежский рулет с сыром 181

Сельдь «Осло» 181

Норвежский салат из сельди 181

Фискеболлар рыбный клопе 182

Сельдь, запеченная в тесте 182

Кётбулар— мясные тефтели 183

Биф линдштрём — бифштекс с рубленой свеклой 183

Зильбулар мед ко-ринтзёс — бифштекс из сельди с соусом из коринки 184

Елеброд — суп из пива 184

Печеный картофель «Гассель» 185

Суфле из крыжовника 185

Заяц маринованный 186

Рыбный воздушный пирог 186

Закуска из сельди 187

Шведский яблочный торт 187

Калекукко 188

Калалаатикко — картофель с сельдью 188

Майтокалакейто — рыба, тушенная в молоке 189

Пирожки с ветчиной 189

Узбекистан, Казахстан, Киргизия и Таджикистан 189

Салат из редьки 189

Плов по-узбекски 190

Нухат шурпа — таджикский мясной суп с горохом 190

Ширкавак — молочный суп с тыквой (узбекистан) 191

Чалоп — холодный узбекский суп 191

Манты с начинкой из баранины (казахст) 191

Мясо по-казахски 192

Занза (Киргизия) 193

Курут — сухой творог 193

Украина 194

Салат «Буковина» 194

Закуска украинская 194

Меживо из баклажанов 194

Потапцы с помидорами (гренки с помидорами) 195

Шпундра (свиная грудинка со свеклой) 195

Кендюх 195

Печеня по-житомирски 196

Курица, тушенная с галушками 196

Карп с медом 196

Сиченики из рыбы 197

Лежни картофельные 197

Гречневые пампушки с чесноком 198

Галушки сдобные 198

Вареники 199

Украинская солянка 200

Котлеты по-киевски 200

Гоголь-моголь 201

Кулебяка из дрожжевого теста 201

Борщ украинский 202

Франция 203

Парижский десерт из сыра 203

Сырные шарики 203

Соус бордёлез 204

Айоли – южно-французский чесночный соус 204

Французский луковый суп 204

Буйабесс – рыбный суп 205

Бараньи котлеты с луковым соусом 206

Бургундские бобы 206

Говядина, запеченная по-французски 207

Отбивные котлеты, жаренные в кляре (парижские) 207

Горошек по-французски 208

Жаркое из кролика 208

Картофель по-савойски 208

Крокеты из сельдерея 209

Цыпленок в вине 209

Луковое пюре 210

Рыбные фрикадельки из щуки 210

Спаржа холодная под соусом винегрет 212

Пирог со шпиком, сливками и яйцами 212

Торт эльзасский 212

Чехия и Словакия 213

Суп панадель по-домашнему 213

Капуста по-богемски 214

Кнедлики в салфетке 214

Кнедлики-роглики 215

Мясо по-богемски 215

Пражский салат 216

Фазан по-богемски 216

Карлсбадский рулет 216

Легкое в кармашке 217

Кнедлики с печенкой 217

Словацкие роглики с орехами 218

Швейцария 218

Швейцарский фондю 218

Швейцарский картофельный рёсти 219

Базельские брунсли 219

Печенье «Лепестки лотоса» 219

Швейцарский суп с сыром 220

Коржики с сыром 220

Крокеты с сыром 221

Япония 221

Яйца «Окинава» 221

Сукияки (говяжье мясо с овощами) 222

Темпура 222

Хару-но-сарада (разноцветный овощной салат ) 223

Киноко но таманеги (фаршированный лук по-японски) 223

Куриная печень по-японски 224

Лапша по-японски 224

Японские терияки 225

Суши 226

Котлеты рыбные по-японски 226

Печень по-японски 226

Цыпленок по-японски 227

Черная лапша 227

Жареный кальмар 227

Скачали данный реферат: Аврора, Kovrigin, Jutilov, Davyd, Ильясов, Sushilov.
Последние просмотренные рефераты на тему: налоги в россии, оформление доклада, научный журнал, анализ курсовой работы.





Предыдущая страница реферата | 34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44