Бизнес-план

производства хлебобулочных и кондитерских изделий

ЗАО «ЗЭиМ-Пек»

г.Магнитогорск

2000

Содержание

1. Резюме

2.Характеристика товара

3.Оценка рынка

4.Анализ рынка

5.Анализ конкурентов

6.План маркетинга

6.1. Анализ целевого сегмента ЗАО «ЗЭиМ-ПЕК»

7.План производства

8.Организационный план

9.Оценка рисков

10.Финансовый план

1. Резюме

ЗАО «ЗЭиМ Пек» работает на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий более 5 лет и сумела завоевать симпатии покупателей. Нашу продукцию всегда отличали такие потребительские качества как свежесть, наличие упаковки и низкая цена.

Главная задача, стоящая перед ЗАО «ЗЭиМ Пек» - расширение рынка сбыта продукции и укрепление завоёванных позиций с помощью расширения ассортимента производимых товаров. Возможность повышения прибыльности производства обусловлена следующими моментами:

. в настоящее время предприятие работает с прибылью; имеется потенциал прироста прибыли на 5%;

. наблюдается тенденция прироста сбыта продукции ЗАО «ЗЭиМ Пек» на 3%;

. проведенный финансовый анализ деятельности предприятия выявил наличие и других источников повышения прибыльности (без учета ценовых факторов):

1. сокращение затрат за счет поиска внутренних резервов;

2. сокращение времени оборота и величины дебиторской задолженности;