Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата

- категорически запрещается пробовать химические вещества на вкус;

- нюхать все вещества необходимо крайне осторожно, не наклоняясь над сосудом и не вдыхая полной грудью, а направляя себе пары и газы движением руки;

- опыты следует проводить только в чистой посуде, а после опыта сразу же мыть посуду;

- нельзя наклоняться над сосудом, в котором что либо кипит или в которой наливается жидкость, так как брызги могут попасть в лицо или глаза;

- используя электроприборы следует обязательно соблюдать правила работы с ними.

Эти правила входят в комплект электроприборов.

- запрещается переносить и ремонтировать включенные оборудования, находящиеся под током;

- при работе с зажженными газовыми горелками, необходимо следить, чтобы горении газа был полным и чтобы не попадал в помещение лаборатории;

- категорически запрещается нагревать или охлаждать воды в геометрических закрытых сосудах;

- нельзя герметически закрывать колбу с горячей жидкостью;

- при сборке и разборке приборов, деталей и стекла необходимо соблюдать меры безопасности.

ООС и охрана природы – это система мер, направленных на поддержание рационального воздействия между человеком и окружающей средой, обеспечивающие сохранение и восстановления природных ресурсов. С помощью современной техники на природные ресурсы человек не редко своей деятельностью вызывает не желательные для него самого изменения в природе, в результате таких изменений сократилась площади лесов, исчезли с лица земли многие виды животных, усилие процесса антропогенного загрязнения гидросферы. Стало резко сокращаться количество многообразных природных ресурсов. Известно, что есть такие природные богатства, которые сами не возобновляются. Это прежде всего минеральные ресурсы, потребление которых достигла астрономических изменений. Другие ресурсы обладают свойством естественного возобновления. К ним относятся: растительность, почва, кислород, водород. Однако современный уровень потребления этих ресурсов таков, что они начинают терять компенсационные возможности естественного само производства необходимых для общества. Интенсивное развитие, энергетической производительности связана с переработкой природного сырья, активная химизация сельскохозяйства многих отраслей промышленности породили сложные экологические проблемы. В современной экологии важное место занимает разработка взаимодействия человека и биосферы. Не желательное воздействие предприятия нашей отрасли на окружающую среду связана с рядом факторов, среди которых наиболее значимым относятся: загрязнение прилегающей территории, отбросы и выброс вредных веществ.

6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

При исследовании смеси нутовой муки на качество национальных хлебобулочных изделий полученных следующих результат:

При выпечке подового хлеба первого сорта при смешивании с нутовой мукой 6% получены:

Вс.с 0.5 муки – 0,684 кг подового хлеба.

Выход от смесительной муки Вст – 0,678 кг подового хлеба.

Расчет экономии и перерасхода

Ээ.пер = Вс.с-Вст=0,684-0,678=0,006 кг
Рассчитаем расход Вс.с и Вст на 100 кг готовой продукции

Вс.с=100х0,684/0,5=136,8 кг

Вст=100х0,678/0,5=135,6 кг

Из расчетов видно: Ээ.пер=136,8-135,6=1,2 кг, что со 100 кг готовой продукции идет экономия 1,2 кг.

Аналогичным образом рассчитываем расход Вс.с и Вст на 1 т готовой продукции

Вс.с=1000х0,684/0,5=1368 кг

Вст=1000х0,678/0.5=1356 кг

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: скачать сообщение, реферат по педагогике, научный журнал.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата