Декларация о миссии гостиничного и туристического бизнеса
| Категория реферата: Рефераты по туризму
| Теги реферата: дипломная работа проект, борьба реферат
| Добавил(а) на сайт: Виталина.
Предыдущая страница реферата | 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Борисова, Н. И. Гаранин, Ю. В. Забаев, А. И. Сеселкин. - М.: РМАТ,
1997.
10. Мамедов А.А. Технологические системы обеспечения производства туристских услуг. ЦРИБ ЦСТЭ. М.: 1988.
11. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство.
"Наука", М.: 1994.
12. Требования к индустрии гостиниц, ресторанов и кафе. (По материалам
Белой Книги "Хотрек"). Институт туризма. М.: 1991.
13. Ходорков Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство. ВКШ по иностранному туризму. М.: 1991.
14. Семенов B.C., Каминский И.С., Попова Н.А. Гостиничное хозяйство.
"Стойиздат", М.: 1995.
15. Условия труда в гостиницах, ресторанах и аналогичных заведениях.
Материалы Международной конференции труда. М.,Посткриптум.,2001.
16. Финансовый менеджмент./под редакцией Поляка Г.Б-М.:ЮНИТИ,1997
17. Holloway J. Christopher. The Business of Tourism. - London: Longman,
1994.
18. Rutherford Denney G. Hotel Management & Operations. -Edinburgh: Van
Nostrand Reinhold An intern. Thomson Publ., 1995.
--------------------> Главный бухгалтер
Поставщики
Служба горничных
Кухня
СЭС, пожарный надзор и тому подобные службы
Номерной департамент
[pic]
Скачали данный реферат: Jarmolinskij, Simon, Леванов, Савватимов, Витинский, Логиновский, Bobrov, Седых.
Последние просмотренные рефераты на тему: курсовые работы, реферат на тему экология, реферат на тему право, сочинение на тему зима.
Категории:
Предыдущая страница реферата | 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Главная