Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата

     II             II              II              II    

     О              О               О                О 

муравьиный      муравьиная      уксусный         уксусная    

 альдегид         кислота        альдегид          кислота   

Кетоны окисляются значительно труднее, в их молекулах при уже окисленном углероде карбонильной группы нет водорода, и в этом отношении они напоминают третичные спирты. Поэтому они не окисляются слабыми окислителями. Под действием сильных окислителей они распадаются: разрывается углеродная цепь около карбонильной группы с одной или другой стороны, в результате образуются кислоты (иногда и кетоны) с меньшим числом углеродных атомов. Например:

                                                 СН3

                           2[О]   5    4    О     О      ½        

           O   CH3         ¾® СН3—С      +      С—СН—СН3                             

5        4       3II  2½      1        а   кислота   ОН   НО    кислота

СН3—СН2—С—СН—СН3   —                            СН3

          а    б            2[О]  5       4       3   О        ½               

   этилизопропилкетон      ¾®СН3—СН2—С     +   О=С—СН3     

   (2-метил-3-пентанон)       б     кислота    ОН        кетон   

Различное отношение к действию слабых окислителей используют для качественного открытия альдегидов в отличие от кетонов.

 

Качественная реакция на альдегиды с аммиачным раствором оксида серебра

Альдегиды окисляются оксидом серебра:

              R—C—H   + Ag2O ¾® R—C—OH + 2Ag¯

                 II                       II   

                 О                      О

              альдегид                 кислота    

В качестве реактива берут бесцветный раствор оксида серебра в водном аммиаке, содержащий комплексное соединение [Ag(NH3)2]OH. При нагревании его с альдегидом, а иногда и на холоду выпадает серебро, образующее на поверхности стеклянного сосуда зеркальный слой (реакция серебряного зеркала).

Кетоны не окисляются оксидом серебра и этой реакции не дают.

Качественные реакции на альдегиды с соединениями меди

Свежеосажденный голубого цвета осадок гидрата оксида меди Cu(OH)2 при нагревании с альдегидами в результате окисления последних и восстановления оксида меди, превращается в осадок закиси меди кирпично-красного цвета:

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: реферат решение, изложение по русскому языку 7.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата