Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7

III Заключительная часть

- запись опорного конспекта в тетрадь;

- домашнее задание: записи в тетрадях, подготовка к семинарскому занятию.

Литература для подготовки к семинарскому занятию:

1. Андреева Е.В. Химия жизни. – Л.: Детская литература, 1967.

2. Асатиани В.С. Химия нашего организма. – М.: Наука, 1969.

3. Макаров К.А. Химия и здоровье: Книга для внеклассного чтения учащихся 8 – 10 классов средней школы. – М.: Просвещение, 1985.

4. Шамин А.Н. История биологической химии. – М.: Наука, 1994.

5. Шульпин Г.Б. Химия для всех. – М.: Знание, 1987.

Приложение №…

Конспект лабораторно – практической работы „Выделение белков из тканей биологических жидкостей“.

Цель: формирование практических умений, совершенствование знаний полученных при изучении темы „Методы выделения белков“.

Задачи:

1. Образовательные: углубить, расширить и систематизировать знания учащихся опираясь на основные понятия темы. Дать работу по вариантам. Четко сформулировать вопросы. Познакомить учащихся с техникой выполнения работы. Дать рекомендации по её выполнению.

2. Развивающие: познакомить учащихся с некоторыми методическими приемами, используемыми при выделении белков из тканей и биологических жидкостей. Сформулировать практические умения работы с химическим оборудованием, химическими реактивами и биологическими объектами. Развитие интеллекта, мышления учащихся, развитие умения делать выводы на основе полученных результатов.

3. Воспитательные: воспитание научного мировоззрения на основе выполненной работы сделанных выводов, эстетическое, экологическое и нравственное воспитание.

Тип урока: совершенствование знаний.

Методы:

- словесные (рассказ, беседа);

- наглядные (демонстрация таблиц);

- наглядно – действенные (выполнение лабораторно – практической работы).

Оборудование: цилиндры, химические стаканы на 50 и 500 мл, пробирки, стеклянные палочки с резиновыми наконечниками, складчатые фильтры, марли, обратный холодильник.

Реактивы: 1% раствор HCl; концентрированная азотная кислота; 10% раствор NaOH; 1% раствор сульфида меди; насыщенный раствор (NH4)2SO4; дистиллированная вода; 10% раствор NaCl.

Материал, содержащий белок: молоко, куриное яйцо, обезжиренное мясо, пшеничная мука.

Структура урока:

I. Вводная часть.

II. Главная часть.

III. Заключительная часть.

Подготовительный этап: работа проводится по группам (всего три группы). За урок до лабораторно-практического задания учитель делит класс на группы, определяет тему лабораторно-практической работы для каждой группы и раздает карточки – инструкции для ознакомления учащихся с ходом работы.

Предварительно учитель и лаборант готовит необходимые реактивы и оборудование.

Ход урока:

I. Вводная часть.

- подготовка учащихся к уроку;

- выяснение техники проведения эксперимента у каждой группы

(последовательность выполнения действий, ожидаемый результат, техника безопасности).

II. Главная часть.

- выполнение лабораторно-практической работы:

I вариант (группа) - „Выделение казеина из молока“.

II вариант (группа) - „Получение раствора яичного альбумина“,

„Выделение растительных альбуминов“.

III вариант (группа) - „Выделение белков мяса“.
(Описание лабораторно-практических работ см. в приложении №…).
Учитель следит за ходом выполнения работы каждой группы, подсказывает, замечает ошибки.

III. Заключительная часть.

- краткая запись хода работы;

- формулирование выводов;

- учитель отмечает положительные и отрицательные моменты выполнения работы.

Скачали данный реферат: Колбин, Коленко, Жевлаков, Рудин, Makarij, Куняев.
Последние просмотренные рефераты на тему: территории реферат, грибы реферат, заболевания реферат, договор реферат.





Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7