Вы найдете здесь сведения о структуре, существовании, размножении грибов, об их питательной ценности, местах обитания и способах их использования. Подробно описаны ядовитые грибы, отравления грибами.
230 видов грибов представлены в подробных описаниях. Большое внимание уделяется в разделе съедобным грибам и их ядовитым двойникам.
Введение
Микология
Понятие о грибах
Ценность грибов (пищевая и питательная)
Опасность грибов
Грибные угодья
Охрана природы и грибы
Где искать грибы
Заготовка и консервирование грибов
Грибные рецепты
Признаки пластинчатых грибов
Описание грибов:
Раздел 1
Раздел 2
Раздел 3
Раздел 4
Раздел 5
Раздел 6
Раздел 7
Главная